Zeci de participanți veniți ieri în Poiana Mănăstirii, din comuna gorjeană Polovragi, au luat cu asalt ceaunele fierbinți și pline cu bunătăți tradiționale locale gătite pe loc. Nici nu aveai cum să reziști, dacă te aflai în zonă, la mirosul irezistibil al tocanului de oaie, mămăliguței cu varză și carne, tocăniței sau ciorbei. Totul a fost pregătit cu multă trudă, dar mai ales cu suflet, de bucătari talentați din șase localități, care și-au arătat talentul de a găti, moștenit din generație în generație, la Simpozionul Gastronomic.
Evenimentul culinar a avut loc duminică, 12 iulie, la ora 12. Comunele Mușetești, Alimpești, Baia de Fier, Scoarța, Vaideeni și localitatea gazdă Polovragi, au participat în acest an la Simpozionul Gastronomic cu specific tradițional românesc. Nici bine nu au luat bucătarii ceaunele de pe foc, că au fost asaltați de cei pofticioși dornici să-și răsfețe papilele gustative cu bunătățile pregătite special pentru ei. Astfel că, mulți dintre cei care așteptau la rând pentru o porție de mâncare, nu au mai avut răbdare și au trecut dincolo de mesele festive, în zona în care se pregătea mâncarea. Vedeta din farfurie a fost oaia la boată, cum îi spun popular cunoscătorii. Poiana Mănăstirii s-a umplut de mașini și oameni, așa că ceaunele s-au golit rapid.
În acest an, au fost reunite simultan trei evenimente locale, ceea ce a adus un număr record de participanți în zonă. Pe lângă Simpozionul Gastronomic, în aceeași zi, la Polovragi, a avut loc închiderea Taberei de Sculptură și prima zi a bâlciului de Sf. Ilie, cel mai mare din țară.
